SORSI E ASSAGGI

Dal chicco di riso alla Norcineria italiana attraverso il Giappone.

Ultimo appuntamento di SORSI E ASSAGGI - Itinerario sensoriale tra cocktail e salumi - una rassegna in cinque serate tematiche per esplorare l’affascinante mondo dell'abbinamento tra mixology d'autore e salumi di alta qualità.

Ad accompagnarci Mirko Salvagno, barman e patron de Il Mantesco – sorbir cocktail di Mantova, maestro nell’arte della miscelazione e Gian Luigi Restelli, responsabile divulgazione e formazione tecnica di Levoni.

Ogni appuntamento sarà un connubio intrigante di sapori e creatività, in un dialogo sensoriale curioso e affascinante, tra:

Cocktail iconici e creazioni innovative: dai classici intramontabili alle ultime tendenze della mixology;

Salumi d'eccellenza: un percorso attraverso i sapori autentici della tradizione della salumeria italiana, con selezioni pregiate e abbinamenti sorprendenti.